日本屈指の洋菓子メーカーであるユーハイム！今は本店が神戸にあります。
ユーハイム 神戸元町本店
バームクーヘンをはじめ、ドイツ菓子で全国区の知名度があるユーハイムは百貨店など、全国各地に100以上の店舗があります。1909年横浜で創業されたユーハイムですが1923年に関東大震災で被災し、横浜から神戸にやって来たそうです。
現在は、神戸が本店となっています。創業から100年以上の伝統がある老舗の洋菓子です。
そんなユーハイムの神戸元町本店には、本店限定商品や、併設のカフェ限定メニューがあります。
老舗店らしい存在感のある建物です。場所は元町のアーケードの大丸神戸店がある東側入り口から入ればすぐ左手にあります。
住所：兵庫県神戸市中央区元町通1-4-13
TEL：078-333-6868
本店は一階は売場で二階がティーサロン、地下一階がレストランになっています。
1Fショップ：10:00～20:00
2Fティーサロン：10:00～20:00(LO 19:30)
B1Fレストランインビス：
平日 11:00～15:30(LO 14:30)/土日祝 11:00～18:00(LO 17:00)
定休日：水曜日
1階の売店で買えるカットバウムは絶品！
バームクーヘンといったらユーハイム。そんな定番商品を本店では1階店頭で切り売りしています。その場で原木からスライスしてくれます。切りたてのフレッシュなバームクーヘンを食べることが出来ます。
1枚からOK！1枚108円。
カフェやレストランを利用する時間がない方はこのバームクーヘンだけでも是非食べて頂きたいです。
1Fショップではバームクーヘンをはじめ焼き菓子やパイなどなど色々なタイプのお菓子が置いてあります。
ユーハイムのバウムクーヘンは柔らかくしっとりとした食感です。
他にもシロップ漬けの国産りんごが丸ごと入ったバウムクーヘン「アッフェルバウム」（2,160円）はギフトに大人気です。
神戸元町本店にしかない限定商品も多いので神戸土産にぴったり！僕は神戸在住ですが手土産にバームクーヘンを持っていくと必ず喜ばれるので重宝しています。
↓↓↓ 一部はネットでも購入可能です！
2階のティーサロンで休憩
２階に上がると待合席があります。僕らが行った時はすんなり入れましたが食べている間に待合席は全て埋まっていました。
奥さんは苺のパフェを注文しました。
パフェの中にはバームクーヘンや苺がゴロゴロ入っています。ボリューム感もあります。
アイスは甘すぎずさっぱりしていました。
ラッキーなことに限定数のショートケーキが未だあったのでショートケーキ ドリンク付を注文。
神戸元町本店特製ショートケーキ ドリンク付 1,080円（税込み）
本店限定のボリュームいっぱいの6段ショート ケーキ
数量限定の様なのでこちらを食べるなら早い時間に行ったほうがいいです。
最初はボリュームにちょっとビックリしました。
ショートケーキはしっとりしていて生クリームは甘さ控えめなのでこのボリュームでも食べれちゃいます。
カフェでは、バウムクーヘンはもちろん、その他の生ケーキも約10種類楽しめます。
元町散歩の休憩におススメですよ～
B1Fのレストランでは神戸らしい洋食が食べることが出来ます。
神戸元町本店オリジナル ビーフシチュー 1,200円（税込）
神戸牛のハンバーグ 1,800（税込）
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